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Risultati 1 - 10 su circa 1503 per  Wikipedia / Gastronomia / Wikipedia    (1834145 articoli)

Gastronomia print that page

Italian_Delicacies

La gastronomia (dal greco γαστήρ = ventre e νόμος = legge) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie; il far buona cucina . Prodotti di gastronomia tipici italiani Indice 1 Il contesto 2 Voci correlate 3 Altri progetti 4 Collegamenti esterni Il contesto

Panada (gastronomia) print that page

Panada

La panada sarda (o sa panada , in Lingua sarda ) è un piatto tipico sardo [1] di possibile origine spagnola, almeno nell'etimo e con riferimento alle empanada , le cui ricette tradizionali variano nell'Isola da zona a zona e le più note sono dei comuni di Assemini [2] e Oschiri [3] . La

Pampanella (gastronomia) print that page

suggerimenti del progetto di riferimento . Avvisa l'autore : {{Avvisocontrolcopy|voce=Pampanella gastronomia )}}--~~~~ A pambanelle è tutte carne de porche, aglie e pepedineje fuorte, dend 'u forne cacce 'u grasse e pijje 'u sapore che nge sta paragone. [...] E come 'na tentazione

wikipedia.org | 2016/5/26 13:19:12

Gastronomia molecolare print that page

Octopop

La gastronomia molecolare è una sottodisciplina della scienza alimentare che studia le trasformazioni chimiche e fisiche che avvengono negli alimenti durante la loro preparazione, ed ha quindi fra i suoi obiettivi quello di trasformare la cucina da una disciplina empirica ad una vera e

Jota (gastronomia) print that page

Jota_02

La jota è un piatto tipico della cucina di tutto il Friuli-Venezia Giulia [1] , del Litorale sloveno e dell' Istria . Indice 1 Caratteristiche 1.1 Varianti 2 Credenze Popolari 3 Diffusione 4 Nome 5 Note 6 Altri progetti Caratteristiche [ modifica | modifica wikitesto

Bing (gastronomia) print that page

Bing_zi_(Chinese_pancakes)

I Bing ( cinese tradizionale : 餅; cinese semplificato : 饼; pinyin : bǐng; jyutping: beng2), chiamati anche Bu Bing ( cinese tradizionale : 薄餅; cinese semplificato : 薄饼; pinyin : bù bǐng; jyutping: bok6 beng2), sono dei tipi di pane di farina di grano dalla forma schiacciata

Migas (gastronomia) print that page

Le migas , o migajas (letteralmente "briciole" in spagnolo ), sono un piatto della cucina spagnola e portoghese avente come ingrediente principale delle briciole di pane . Sono tipiche del centro-sud della penisola iberica , principalmente nelle regioni spagnole de La Mancia , Murcia

wikipedia.org | 2016/3/24 10:30:26

Talo (gastronomia) print that page

Bidart_Taloa

Il talo è un piatto tipico del Paese Basco , Navarra e Paese Basco francese simile all' arepa della Colombia e del Venezuela o alla tortilla di mais grande del Messico . La pasta si elabora con farina di mais e acqua, e si lavora sull'asse. Si può anche aggiungere farina di frumento

Pinza (gastronomia) print that page

La pinza (in lingua veneta pinsa ) è un tipico dolce del Veneto , Friuli e di alcune vallate del Trentino . Con questo nome si indicano però anche dolci del tutto differenti, come a Bologna e a Trieste . La ricetta varia da località a località, ma se ne possono delineare le caratteristiche

wikipedia.org | 2013/3/12 18:32:42

Virtù (gastronomia) print that page

Le virtù sono un piatto della cucina teramana , caratteristico del primo di maggio. «  Al primo di maggio noi usiamo di cucinare insieme ogni sorta di legumi, fave, fagiuoli, ceci, lenti, ecc. con verdure ed ossa salate, orecchi e piedi pure salati di maiali; e questa minestra chiamiamo

wikipedia.org | 2015/8/23 12:24:20