Capriano del Colle Trebbiano

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Vai a: navigazione, cerca
Capriano del Colle
DOC
Data del decreto 08/07/1980  
G.U. del 17/11/1980,
n 315
Resa (uva/ettaro) 125 q
Resa max uva 70,0%
% vol nat. min. uva 10,5%
 % vol nat. min. vino 11,0%
Estr. secco netto min. 16,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
fonte: Ministero delle politiche agricole

Il Capriano del Colle Trebbiano, noto anche come Capriano del Colle bianco, è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia, sulle pendici del Monte Netto, tra Capriano del Colle e Poncarale.

Indice

Caratteristiche organolettiche

Cenni storici

Abbinamenti consigliati

Patate, carciofi, finocchi.

Produzione

Provincia Stagione Volume (hl)
Brescia 1990/91 1145,0
Brescia 1991/92 1243,0
Brescia 1992/93 1377,0
Brescia 1993/94 1306,0
Brescia 1994/95 1124,24
Brescia 1995/96 920,24
Brescia 1996/97 985,35
Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici
© Copyright Wikipedia authors - The articles gathered in this document are under the GFDL licence.
http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html