Trebbiano di Romagna frizzante

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Trebbiano di Romagna
Dettagli
Stato  Italia
Resa (uva/ettaro) 140 q
Resa massima dell'uva 70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
17,0‰
Riconoscimento
Tipo DOC
Istituito con
decreto del
31/08/1973  
Gazzetta Ufficiale del 20/12/1973,
n 327
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Trebbiano di Romagna: 85.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Trebbiano di Romagna frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bologna, Forlì, Ravenna e Rimini.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino più o meno intenso.
  • odore: gradevole, caratteristico.
  • sapore: secco, amabile o dolce.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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