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Risultati 1 - 10 su circa 21 per  Wikipedia / Issopo aromatiche / Wikipedia    (1834145 articoli)

Eugenia caryophyllata print that page

Syzygium_aromaticum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-030

La chioma è a forma tondeggiante e le foglie sono ovato-lanceolate, opposte, di color rossastro da giovani che man mano diventano di una tonalità verde scuro che, se viste in trasparenza, presentano numerosi puntini traslucidi ricchi di olio essenziale. Le infiorescenze a pannocchia sono

Cinnamomum zeylanicum print that page

Cinnamomum_aromaticum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-039_cropped

La cannella o cinnamomo ( Cinnamomum zeylanicum ) è un albero sempreverde originario dello Sri Lanka dal quale si ricava l'omonima spezia diffusa in Europa quanto in Asia . Vengono chiamate ugualmente cannella piante diverse. Le due più frequentemente usate come spezie sono la Cinnamomum

Lamiaceae print that page

Phlomis_lychnitis

Il nome della famiglia deriva dal suo " genere tipo " Lamium ( tribù Lamieae ). Uno dei primi studiosi dell'antichità ad usare questo nome è stato Gaio Plinio Secondo ( Como , 23 – Stabia , dopo l'8 settembre 79), scrittore e naturalista latino, il quale ci indica anche una possibile

Monte delle Rose print that page

Monterosebivona1

pungitopi , biancospini , vitalba , anemoni e diverse specie di orchidee . Numerose sono anche le erbe aromatiche , come origano , ruta , aneto , salvia , cumino , issopo , malva , menta , melissa , timo e nepetella . La fauna è composta in gran parte da uccelli migratori, come l' upupa

Cucina francese print that page

Schwappender_Wein

modificate con l'utilizzo meno sistematico di spezie e con lo sviluppo dell'utilizzo delle erbe aromatiche e di tecniche raffinate, a partire dagli chef più grandi come François Pierre de La Varenne e da altri dignitari di Napoleone Bonaparte , come Marie-Antoine Carême . La cucina francese

Pianta aromatica print that page

esterni Descrizione [ modifica | modifica wikitesto ] Nei vegetali la produzione di sostanze aromatiche può essere distribuita in tutta la pianta o localizzata in determinati organi, come: Semi: finocchio , cappero , ginepro , aneto , anice verde , cumino romano , alloro , , ecc...

wikipedia.org | 2018/6/25 9:06:15

Piper longum print that page

Keimblaetter

Il Pepe lungo ( Piper longum L.) è una pianta della famiglia delle Piperaceae , coltivata per i suoi frutti, che vengono essiccati ed utilizzati come spezie e condimento. Il pepe lungo è uno stretto parente del pepe nero ( Piper nigrum ) ed ha un sapore molto simile a quest'ultimo.

Salsa Worcester print that page

Lea_and_Perrins_800

britanniche, aglio francese, acciughe sotto sale spagnole, cipolla scalogna olandese ed erbe aromatiche . Dopo l'invecchiamento, viene aggiunto aceto di malto , tamarindo di Calcutta , chiodi di garofano del Madagascar , peperoncino rosso della Cina e melassa di canna da zucchero

Erbe fini print that page

Le erbe fini (dal francese fines herbes ) sono, nella gastronomia , una miscela di erbe aromatiche tritate finemente ( fini va infatti inteso come sminuzzate ), usata principalmente nella cucina francese , e più in generale nella cucina mediterranea . Indice 1 Composizione 2

wikipedia.org | 2013/2/23 23:09:49

Pepe di Sichuan print that page

Poivre_fond_blanc

Il pepe di Sichuan è una piccola bacca ottenuta dalle piante del genere Zanthoxylum fortemente utilizzata in Asia come spezia. Il nome pepe è dovuto al fatto che la bacca può ricordare una bacca di pepe nero , ma tra le due spezie non c'è correlazione. È molto utilizzato nella cucina