-

Risultati 1 - 10 su circa 17 per  Wikipedia / Paprica maiale / Wikipedia    (1834145 articoli)

Gelatina di maiale print that page

GelatinaDiMaiale

La gelatina di maiale o in siciliano liatina , ma anche suzu o zuzzu (in italiano grasso, zozzo nel senso di ricco e gustoso), è un piatto tipico della cucina siciliana , diffuso in varie provincie orientali dell'isola, oltre che in Campania e in Calabria , ottenuto dai residui della

Cucina triestina print that page

Gulyas080

La cucina triestina rispecchia la realtà umana e storica di Trieste . Trieste ha accolto per secoli nel suo seno le genti e le tradizioni culinarie più diverse. Da tale diversità è nata una cucina particolarmente variata e sapida che ha saputo coniugare mirabilmente la gastronomia mediterranea

Leberwurst print that page

Leberwurst_gekocht

spalmabile) [2] tipico della cucina tedesca, composto di fegato tritato [2] (generalmente di maiale , ma anche di vitello [3] ), che conferisce al prodotto il sapore caratteristico. Indice 1 Preparazione ed ingredienti 2 Varietà 2.1 Niederrheinische Leberwurst 2.2 Thüringer Leberwurst

Maiorca print that page

Mallorca

Il clima di Maiorca è tipicamente mediterraneo , con temperature molto alte in estate (superiori ai 30 °C) mitigate dalla brezza marina pressoché costante, e moderatamente basse in inverno (raramente inferiori a 5 °C). Trattandosi di una isola, il tasso di umidità è abbastanza elevato

Bockwurst print that page

Bockwurst_

1889 dal ristoratore R. Scholtz di Berlino . [1] È composta generalmente da carne di vitello e maiale (con una predominanza di vitello, a differenza del bratwurst ), ed è aromatizzata con sale, pepe e paprica . Mangiata originariamente con birra Bock , viene normalmente servita con la

Gachas della Mancia print that page

GachasAlmorta

seguito è cucinata in acqua; si elabora tradizionalmente con la farina di cicerchia , pancetta di maiale , agli , paprica , olio e sale [1] . La farina di cicerchia non è di facile reperimento al di fuori della regione di Castiglia-La Mancha ; e spesso si trova in commercio in mistura

Cistorra print that page

Chistorra_en_coraz%C3%B3n

tipo di insaccato di origine basco-navarra e aragonese elaborato con carne macinata fresca di maiale , anche se può essere un miscuglio di carni di maiale e di manzo, e che contiene tra un 70% e 80% di grasso dipendendo dalla categoria, oltre a aglio , sale e paprica ; quest'ultima le

Gachas della Mancha print that page

GachasAlmorta

seguito è cucinata in acqua; si elabora tradizionalmente con la farina di cicerchia , pancetta di maiale , agli , paprica , olio e sale. La farina di cicerchia non è di facile reperimento al di fuori della regione di Castiglia-La Mancha ; e spesso si trova in commercio in mistura con

Souvlaki print that page

Souvlaki-plate

panino in una pita , con salse e condimenti, o su un piatto. La carne può essere di agnello , di maiale , di pollo e, a volte, di pesce , generalmente pescespada . La terminologia che riguarda il souvlaki e le sue varianti è confusa e inconsistente. A seconda del contesto il termine souvlaki

Morcón print that page

B34_morcon_iberico_cular

Il morcón è un salume di maiale molto simile al chorizo . Si elabora in un modo simile, e la differenza risiede nel fatto che chorizo si insacca con l' intestino tenue , mentre il morcón si insacca nell' intestino crasso . Si tratta di un prodotto tipico della macellazione del maiale