Risultati 11 - 20 su circa 58 per  Wikipedia / Cuscus / Wikipedia    (1834145 articoli)

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Antipasto_al_Italiana

In evidenza modifica Voci in primo piano Bistecca alla fiorentina Cassata siciliana Cuscus Piadina Polpetta Pizza Scapece gallipolina Tortellini Voci in vetrina Cucina napoletana

Cheesecake print that page

Baked_lemon_cheesecake_with_spiced_kumquats

Il cheesecake (in italiano dolce al formaggio ) è un dolce freddo composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri ingredienti. La base è solitamente costituita da biscotti sbriciolati e poi reimpastati

Cucina sarda print that page

Olbia-_grigliata_di_aragoste

La cucina sarda è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Sardegna ed è caratterizzata dalla sua varietà, nonché dall'essersi arricchita nella storia attraverso apporti e contaminazioni da contatti e scambi fra diverse culture mediterranee . Varia e diversificata, spazia dalle

Gemistà print that page

in greco πλιγούρι, pliguri ), un particolare tipo di pasta di grano non dissimile dal cuscus . Questo tipo di guarnizioni sono comuni anche in altri paesi del Medio Oriente, come la Turchia ed il Libano in cui vengono chiamati con il termine generico di dolma . [ modifica ] Voci

wikipedia.org | 2013/2/26 4:40:52

Harissa print that page

Harissa,_Tunisia

ingrediente . Conferisce un tipico aroma piccante alle portate che accompagna, che possono essere il cuscus , ma anche la pasta, le minestre, le insalate o il kebab . È spesso gustata anche come antipasto, in associazione con olive nere spezzettate e fette di pane di vario genere. Soprattutto

Attiéké print that page

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grattugiata o fatta a granelli. [2] L'attiéké può anche essere essiccata, con aspetto simile al cuscus . [2] L'attiéké è una ricetta originaria della Costa d'Avorio meridionale [3] , ma è conosciuta in tutto il paese e anche in Benin [2] . In Costa d'Avorio viene servito spesso con

Cascà print that page

Calasetta (Isola di Sant'Antioco), nella regione del Sulcis , in Sardegna meridionale, derivato dal cuscus tunisino . La popolazione di Carloforte, di origine ligure , dal 1540 al 1738 colonizzò un piccolo territorio in Tunisia, presso l'isola di Tabarka , nei pressi di Tunisi , assumendo

wikipedia.org | 2017/2/6 17:07:14

Portale:Cucina/Evidenza-03 print that page

Couscous-1

Il cuscus (o, con grafia francese , couscous ) è un alimento tipico del Nordafrica e del Mediterraneo , costituito da granelli di semola cotti a vapore (del diametro di un millimetro dopo la cottura). Il nome nordafricano di questo piatto è seksu in berbero e kuskusu in arabo magrebino

Triticum durum print that page

Triticum_durum

Il grano duro ( Triticum durum Desf. ) è una pianta erbacea della famiglia delle Poaceae . [1] È un frumento tetraploide , largamente coltivato per la trasformazione in farina . Tetraploide indica il fatto che esso origina da un' ibridazione interspecifica tra due specie selvatiche

Farinacei print that page

farinacei più comuni e diffusi ricordiamo: il grano e tutti i suoi derivati quali pasta , pizza , cuscus e simili, biscotti e torte il riso e i suoi derivati, diffusissimi in tutto l'oriente dove sostituiscono il frumento il mais e derivati, quali polenta , semolino e simili

wikipedia.org | 2013/2/21 13:38:01